Hivi karibuni, uyoga wa mwitu unaoitwa Boletus umevutia umakini mkubwa katika soko. Kulingana na wataalam, Boletus ni fungus ya juu, yenye mafuta kidogo, yenye lishe, na inajulikana kama "Mfalme wa Kuvu". Boletus inakua katika misitu ya alpine juu ya mita 1,500 juu ya usawa wa bahari, na msimu wa kuokota kwa ujumla uko vuli. Kwa sababu ya ugumu wa kukusanya, bei ya Boletus imebaki juu. Walakini, kwa msisitizo wa watu juu ya kula afya na upendo wao kwa viungo vya mwituni, uyoga wa porcini hatua kwa hatua umekuwa mpenzi wa mikahawa ya mwisho na meza za familia. Inaripotiwa kuwa Boletus sio ya kupendeza tu, lakini pia ina athari tofauti. Ni matajiri katika protini, asidi ya amino, polysaccharide, vitamini na vitu vya kufuatilia, ambavyo vinaweza kuongeza kinga ya binadamu, kukuza kimetaboliki, kupambana na kuzeeka na kadhalika. Kwa kuongezea, Boletus pia ina athari za kupunguza sukari ya damu, kupunguza mafuta ya damu, kulinda ini na figo, nk, na inajulikana kama "chakula cha afya ya asili". Ingawa bei ya Boletus ni kubwa, wataalam huwakumbusha watumiaji kuchagua njia za kawaida ili kuzuia kununua bidhaa bandia na duni. Wakati huo huo, tunapaswa pia kuzingatia njia ya kupikia ili kuzuia kuharibu yaliyomo ya lishe. Kwa kifupi, kuibuka kwa Boletus kunapea watu chaguo la chakula na la kupendeza, na pia inaonyesha utofauti wa chakula cha porini katika nchi yetu. Natumai kila mtu anaweza kulinda mazingira ya asili wakati wa kuonja, na kwa pamoja kukuza maendeleo endelevu.

Kuvu wa Bamboo, kingo inayotafutwa sana katika vyakula vya Kichina, inakabiliwa na uhaba kwa sababu ya uvunaji zaidi na mabadiliko ya hali ya hewa. Kuvu ya Bamboo, pia inajulikana kama shina za mianzi au pith ya mianzi, ni aina ya uyoga unaokua ambao hukua kwenye mmea wa mianzi. Inathaminiwa kwa muundo wake maridadi na ladha hila, na mara nyingi hutumiwa katika supu, mafuta ya kuchochea, na sahani zingine katika vyakula vya Kichina. Walakini, katika miaka ya hivi karibuni, mahitaji ya Kuvu ya Bamboo yameongezeka, na kusababisha uvunaji zaidi na uhaba wa kingo ya bei. Kwa kuongeza, mabadiliko ya hali ya hewa yamefanya iwe ngumu zaidi kwa kuvu kukua, kwani inahitaji hali maalum ya mazingira kustawi. Kama matokeo, mpishi wengi na wanaovutia wa chakula wanageukia viungo mbadala au kuvu wa mianzi kutoka nchi zingine, ambazo zinaweza kuwa ghali na zenye ubora wa chini. Ili kupambana na uhaba, wakulima wengine wanajaribu mbinu mpya za kulima kuvu wa mianzi, kama vile kukuza ndani ya nyumba au katika mazingira yaliyodhibitiwa. Wengine wanatetea mazoea na kanuni endelevu za uvunaji ili kulinda kuvu kutokana na uvunaji zaidi.

Hivi majuzi, Guangyun Kilimo Biotechnology (Jiangsu) Co, Ltd. Haogulin ilitangaza kwamba itazindua safu mpya ya kuvu ya kula katika miezi michache ijayo kukidhi mahitaji ya watumiaji kwa viungo vyenye afya na ladha. Haogulin ni kampuni ambayo inazingatia kilimo na mauzo ya kuvu. Kuvu ya kula inakua hupendelea na watumiaji kwa sifa zao za hali ya juu, asili na uchafuzi wa mazingira. Ili kuendelea kubuni, Haogulin amekuwa akiendeleza aina mpya kukidhi mahitaji ya watumiaji kwa aina zaidi ya kuvu. Inaeleweka kuwa aina mpya ambayo Haogulin itazindua ni pamoja na flammulina velutipes, Pleurotus eryngii, Ganoderma lucidum, tremella na aina zingine. Kuvu hizi za kula sio matajiri tu katika virutubishi, lakini pia zina ladha bora, ambayo inaweza kukidhi mahitaji ya ladha ya watumiaji tofauti. Mtu anayesimamia Haogulin alisema kuwa uzinduzi wa safu hii ya aina mpya ni dhihirisho la uvumbuzi unaoendelea wa kampuni na utaftaji wa ubora, na pia ni kukidhi mahitaji ya watumiaji. Katika siku zijazo, Haogulin itaendelea kuimarisha utafiti na maendeleo na uvumbuzi wa kiteknolojia kuleta bidhaa zaidi na bora za uyoga kwa watumiaji. Inaripotiwa kuwa aina mpya za Haogulin zitaorodheshwa katika maduka makubwa, maduka makubwa na njia zingine za mauzo moja baada ya nyingine, na watumiaji wanaweza kwenda kununua. Wakati huo huo, Haogulin pia atatoa maarifa zaidi juu ya uyoga unaofaa na maoni ya afya ya lishe kwenye wavuti rasmi kusaidia watumiaji kuelewa vyema na kutumia bidhaa za uyoga.